【INDONESIA】Long berry
ワハナ農園 サリマクムール ロングベリーナチュラル
栽培エリア●北スマトラ・シディカラン
農園主●スーリョ・プラノト氏、マリア・ゴレティ氏
農園面積●468Ha 栽培面積●250Ha
品種●ロングベリー亜種
標高●1,200~1,500m
精製方法●ナチュラル(機械乾燥)
RASUNA と同じくワハナ農園で作られているLongBerryは 名前の通り、細長く大粒な外観は見た目のユニークさだけでなく、唯一無二の風味を持つ。 エチオピアハラール地区原産の品種であるロングベリーはワハナ農園の標高1300m、黒土土壌でそのポテンシャルが引き出されることがわかり、区画別に栽培されています。
小ロットのためなくなり次第販売終了いたします。
焙煎度合 ミディアムシティー
※同一豆は一つの袋に入れて配送いたします。小分けを希望される場合は備考欄にてお知らせください。